Silikon Backform Silikon: Silikonbackformen können sich negativ auf die Gesundheit auswirken

Silikon: Silikonbackformen können sich negativ auf die Gesundheit auswirken
Silikon kommt so, wie wir es in seiner verarbeiteten Form kennen, nicht in der Natur vor. Dafür wird der Grundstoff Silizium in mehreren Schritten verarbeitet. Entscheidend für die gesundheitliche Unbedenklichkeit ist der letzte Schritt: Das Tempern ...


Silikonbackform vor Gebrauch ausgasen lassen
Sie machen sich gleichermaßen gut in Ofen, Mikrowelle, Gefrierschrank und Spülmaschine. Da Silikon sehr elastisch ist, sind die Formen unzerbrechlich und lassen sich klein zusammenknautschen. Nach dem Aufrollen gehen sie sofort wieder in ihre alte ...


Silikonbackformen: Nicht über 200 Grad erhitzen
Das Bundesamt für Gesundheit empfiehlt seit neuestem ausdrücklich, Backformen aus Silikon nicht über 200 Grad zu erhitzen. Denn Silikonspuren landen beim Backen auch in den Kuchen. Noch im Frühling sagte das BAG, es genüge, die ...

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